2021猪肉有病毒是真的吗-猪肉里检查出新型病毒是真的吗

〖壹〗、猪肉里检查出新型病毒是真的吗 不是所谓的病毒，只是猪感冒了。经相关专家澄清 ，所谓“猪流感”病毒人传染人
，和猪传染人的抖音视频，可能是子虚乌有 ，是国内某学者发表在外国期刋上的论文而已 。“猪流感 ”病毒早就存在
，过去我们当地兽医叫“伤寒
”，给猪打几针抗生素就猪就好了
。

〖贰〗 、021年猪肉有病毒的说法不是真的。以下是详细解释：所谓的病毒实为猪流感：关于猪肉里有病毒的说法 ，其实是指猪流感
，这是一种普通的猪感冒 。每隔一段时间都会有猪流感的情况出现，这是正常的 ，没必要过分恐慌
。病毒来源与突变：该猪流感病毒是由之前流行过的H1N1病毒突变衍生而来的。

〖叁〗
、“现在的猪肉不敢吃”的说法不真实
，是谣言与误解的混合体，正规渠道购买的检疫合格猪肉完全可以放心食用 ，原因如下：抗生素残留风险极低农业农村部监测数据显示，2021年全国猪肉抽检合格率达94%
，2024年抗生素残留超标率不到0.2%，远低于世界警戒水平 。

〖肆〗、我国猪肉费用呈现出逐渐上升的趋势 ，转眼来到了2021年
，据资料显示：2021年的猪肉费用可以呈现出下降趋势，我觉得猪肉市场的最大影响就是新冠肺炎
。由于我国猪肉供不应求 ，大部分商贩都会进口别国猪肉
，进而导致大部分冷冻猪肉都被检测出新冠肺炎病毒。

〖伍〗 、兽药超标危害健康：市场上确实存在被查出兽药超标的“问题猪肉 ” 。例如，龙大美食生产的生猪肉被检测出五氯酚酸钠 ，这是一种有机氯农药
，能抑制生物代谢过程中氧化磷酸化的作用，长期超标摄入对健康有较大损害 ，因此禁止给食品动物使用
。

山西发布生猪费用过度下跌情形,生猪费用为何持续走低?

还有一个原因就是人们的消费达到了一定得疲劳程度。同样是因为过年时
，百姓已经花费了很多的金钱，年后他们已经没有能力再去买肉吃了 ，他们的钱包已经瘪了，他们不去买肉吃
，消费者的消费能力下降，猪肉的费用自然就会下跌 。猪肉降价受市场调节影响 ，从近来的市场情况来看
，我觉得我们国家的猪肉的费用会降到史无前例的低。

生猪费用持续下跌的核心原因在于供需失衡，叠加饲料成本下降
、政策调控及消费需求疲软等多重因素
。 供需失衡主导市场趋势 当前生猪产能恢复速度远超消费增长。

025年生猪期货持续下跌的核心原因是供需失衡加剧、行业产能过剩及消费需求疲软 ，叠加养殖成本高企与政策调控滞后
，共同导致市场对生猪费用预期持续走弱 。

近期生猪费用下跌，主要是由供应和需求两方面因素导致的
。 供应端产能扩张：前两年生猪养殖效益较高 ，行业产能扩张。截至2025年三季度末
，全国生猪存栏37亿头，同比增长3%；前三季度全国生猪出栏3亿头 ，同比增长8% 。

生猪费用下跌的主要原因有两点：一是供给阶段性增加
。在生猪养殖领域
，前期由于各种原因（如市场预期 、养殖策略等），部分养殖户选取了压栏和二次育肥 ，导致这部分生猪在某一时间段内集中出栏。

山西重要通知!新一轮“非瘟”卷土重来?影响几何?

〖壹〗
、山西省开展春季非洲猪瘟防控攻坚行动，新一轮“非瘟 ”对国内生猪产业的影响预计不及2018年
，但需持续关注疫情发展；后市猪肉费用或稳中有升，养殖与疫苗企业存在投资机会 。

现在猪肉不能吃是真的还是假的

〖壹〗、现在猪肉不能吃的说法是假的 ，但需注意来源和食用方式
。正规渠道猪肉安全性有保障根据农业农村部及国家市场监督管理总局的监测数据
，2024年全国猪肉抽检合格率高达94%，抗生素残留超标率不到0.2% ，远低于世界警戒水平。

〖贰〗 、现在猪肉不能吃的说法是假的
，但需注意来源和食用方式 。正规猪肉安全性有保障根据农业农村部及国家市场监督管理总局的监测数据，2024年全国猪肉抽检合格率高达94% ，抗生素残留超标率不到0.2%
，远低于世界警戒水平
。

〖叁〗
、截至2025年10月，河南未出现经官方证实的猪肉安全问题 ，网传部分信息为谣言
，正规渠道猪肉可放心食用权威核查：网传谣言已被澄清 南阳猪瘟谣言不实2025年10月网传“河南南阳暴发猪瘟
”为虚假信息，当地部门已对发布者依法处理。

猪价“谋反
”猛跌,养猪户自食恶果,屠企为何还要当“帮凶”?

生猪存栏量偏多与恐慌性出栏：北方地区猪价跌幅较大 ，说明当地养猪户存栏的生猪数量明显偏多 。在养殖成本压力巨大、猪价跌势不止的情况下，养猪户恐慌心态扩大
，不得不加快生猪出栏的数量，直接造成了供应市场的数量偏多。

消费需求与猪价脱节：往年端午节肉类需求增长会推动肉价上升 ，但本轮猪周期中
，肉价上涨并未刺激猪价反弹
。这表明，消费端需求增长对猪价的拉动作用已显著减弱 ，供应过剩成为主导因素。

养猪户压栏扛价
，扭转市场被动局面在行情下跌的低迷时段，养殖户迅速做出反应 ，通过压栏扛价减少市场供应
，迫使屠企提价收购 。这一策略导致供应市场的生猪数量偏紧，养猪户在市场变化中的地位由被动转化为主动 ，堪称“神来一笔 ”
。

猪价下跌
，并非屠企压价那么简单！本轮猪价大跌近2元，直观感受是屠宰企业疯狂压价 ，但是，从根源来看
，本轮猪价下跌，并非屠宰压价那么简单！一方面 ，在猪肉消费领域
，不仅受国内冷冻猪肉陆续入市，对冲了生鲜猪肉的销量。

0猪价猛跌近期 ，随着南北地区气温的不断回升
，市场消费需求开始疲软，不少地方的猪肉需求回落 ，再加上餐饮受限
，以至于屠企对生猪的采购力度降低，如此一来自然是让养殖端的压力加大 ，猪价就此走跌 。今天生猪均价为139元/kg
，环比跌了0.04元/kg
。